J'ai décidé d'utiliser les capsules Nespresso pour mon café

Leader du marché des capsules et des machines à café, Nespresso a su s'imposer sur le plan mondial. Synonyme de qualité et de raffinement, les capsules Nespresso sont pour moi un must have pour ceux qui veulent profiter d'un vrai café. Dans cet article, je vous livre la raison pour laquelle j'ai choisi d'utiliser les capsules Nespresso pour mon café.

Une technologie pour donner un meilleur goût au café

Les capsules Nespresso ont révolutionné la préparation d'un café. Les capsules sont en fait des minidosettes fabriquées avec des feuilles d'aluminium. L'aluminium a été choisi comme matériau de fabrication des capsules puisqu'il peut préserver la fraîcheur, la saveur et la qualité du café qui se trouve à l'intérieur. Toutefois, l'intérieur d'une capsule Nespresso est revêtu d'un film alimentaire qui empêche le contact direct entre le café et l'aluminium. Les capsules contiennent un mélange de café arabica et robusta.

Un mécanisme assez complexe assure le fonctionnement d'une capsule Nespresso. De l'air et de l'eau sont introduits dans la capsule. La capsule est utilisée avec une machine Nespresso qui va la perforer. Les bulles d'air qui vont s'introduire dans la capsule vont se charger d'arôme de café. Sous l'effet de la chaleur et de la pression, la membrane de la capsule va céder et déversera les bulles d'air aromatisées dans la tasse. Ce qui donne au café sa saveur et sa senteur que j'apprécie particulièrement. De plus, avec les capsules, il est plus facile de nettoyer la machine puisque le marc de café est emprisonné dans la capsule.

Uune variété de café à portée de main

Nespresso a pris en compte les envies et les goûts de ses consommateurs. Ainsi, la marque propose toute une gamme de café avec différents arômes et différentes intensités avec ses 16 types de capsules. Ces 16 capsules sont classées en 4 catégories : http://www.cafetierenespresso.com/capsules-nespresso/

Les capsules d'Espresso produisent un café plus court que la plupart des gens apprécient. Avec les 6 capsules de cette catégorie, vous pouvez choisir votre Espresso fruité ou bien serré avec le Ristretto.

La catégorie Pure Origine est une variante de l'Espresso. La différence est que chaque capsule de cette catégorie provient d'un seul pays. Vous pouvez choisir entre les notes épicées d'Inde ou d'Éthiopie ou bien les saveurs intenses en provenance de l'Amérique du Sud.

Dans la gamme Lungo se déclinent les cafés longs qui vous donnent de l'énergie tout au long de la journée. Ces cafés se dégustent dans de grandes tasses.

Si tout comme moi, il vous arrive de vouloir un bon décaféiné, je vous convie à déguster les Decaffeinato de Nespresso. Avec les arômes de cette gamme, vous pouvez apprécier un bon café jusque tard dans la nuit.